Aprenda a fazer esse maravilhoso Pãezinhos Parker House em seguida:
Aprenda a fazer um delicioso pão de paker house caseiro de forma mais fácil e rápida: essa massa é feita com poucos ingredientes e seu modo de preparo é descomplicado.
Ingredientes
- 1 colheres de chá de sal
- 1 tablete de fermento para pão, esfarelado
- De 3 ½ a 4 xícaras de farinha de trigo
- Cerca de 1 xícara de água potável
- Por fim, ¼ de xícara de manteiga ou margarina, para untar
Modo de preparo – Pãezinhos Parker House
- Primeiramente, peneire a farinha de trigo e o sal numa tigela grande e faça uma cova no meio. Então, dissolva o fermento com a água morna.
- Em seguida, adicione todos os ingredientes líquidos (água, manteiga ou margarina) aos secos (sal, fermento e farinha de trigo) de uma vez e mexa com uma colher de pau para obter uma massa elástica, juntando mais água potável se for preciso.
- Logo após, vire sobre uma superfície enfarinhada e amasse até ficar lisa, elástica e não pegajosa.
- Então, abra a massa com 1 cm de espessura e recorte círculos de 6,5 cm de diâmetro. Amasse os retalhos, abra-os e corte-os novamente.
- Derreta a manteiga ou margarina numa assadeira e nela passe os círculos, untando-os dos dois lados. Então, dobre-os ao meio e arrume-os um perto do outro, em fileiras dentro de uma mesma assadeira. Cubra-os com um plástico untado e deixe dobrar de volume até que a massa volte atrás quando levemente tocada com o dedo enfarinhado.
- Então, asse em forno (230º) até ficarem bem dourados e crescidos, cerca de 25 minutos. Por fim, desenforme-os e coloque-os para que esfriem sobre uma superfície.
Prepare com 2 horas de antecedência. Essa receita proporciona por 36 pãezinhos.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
PUBLICIDADE