Como Fazer Esse Gostoso Pão De Trança Doce

Como Fazer Esse Gostoso Pão De Trança Doce
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Aprenda a fazer esse maravilhoso Pão De Trança Doce em seguida:

Aprenda a fazer pão doce caseiro de forma mais fácil e rápida: essa massa é feita com poucos ingredientes simples e seu modo de preparo é descomplicado.

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 tabletes de fermento fresco para pão ou 3 colheres de sopa de fermento seco
  • 1 gema
  • 8 a 9 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de manteiga ou margarina
  • 2 ovos
  • Gergelim (facultativo)
  • Por fim, 1 gema

Modo de preparo – Pão De Trança Doce

  1. Primeiramente, numa tigela grande, misture o açúcar, o sal, o fermento esfarelado e 3 xícaras de farinha de trigo. Numa panela com capacidade para 2 litros, coloque o leite, a manteiga e leve ao fogo baixo até ficarem mornos. Não há necessidade de que a manteiga derreta completamente.
  2. Logo após, adicione o leite e os ovos batidos aos ingredientes secos, tudo de uma só vez, e bata bem.
  3. Batendo com uma colher, adicione mais cerca de 4 xícaras de farinha de trigo para obter uma massa macia.
  4. Em seguida, coloque a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo e amasse até ficar lisa e elástica. Logo após, forme uma bola.
  5. Coloque-a dentro de uma tigela untada e vire-a para untar toda a superfície. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
  6. Então unte bem uma assadeira grande.
  7. Corte a massa em 3 pedaços e abra-os em retângulos. Depois disso, dobre os pedaços formando rolos. Forme uma trança. Coloque-a sobre a assadeira, cubra e deixe crescer. Pincele a trança com a gema. Você poderá ainda caso goste jogar um pouco de gergelim em cima do pão.
  8. Ligue o forno (175ºC). Asse por 35 minutos. Retire da assadeira e esfrie.

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