Aprenda a fazer esse maravilhoso Bolo Gelado de Chocolate em seguida:
Ingredientes
Para a Massa:
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de manteiga
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Creme para gelar:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de leite
- Coco para envolver
Modo de preparo – Bolo Gelado de Chocolate
- Primeiramente bata os seus ovos com açúcar até obter um creme claro.
- Em seguida adicione o óleo e continue batendo.
- Então vá acrescentando o leite a manteiga e o achocolatado aos poucos até obter uma massa lisa e homogênea.
- Por fim acrescente o fermento químico. Transfira para uma forma untada com manteiga e farinha e leve para o forno a 200°C durante 40 minutos, ou até o teste do palito sair limpo.
- Depois de assado, espere esfriar e corte em quadrados de 5x5cm.
- Prepare a mistura do creme para gelar: misture o leite condensado com o chocolate em pó e o leite em um recipiente. Em outro, coloque o coco ralado seco.
- Então, mergulhe um pedaço de bolo no creme para gelar, deixando-o bem molhado.
- Em seguida passe o bolo molhado pelo coco ralado e embale em um pedaço de papel alumínio.
- Repita o processo com todas as fatias do seu bolo.
- Leve todos os pedaços embalados em papel alumínio para gelar na geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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