Como fazer Deliciosa lasanha de frango fit

Como fazer Deliciosa lasanha de frango com abobrinha
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Aprenda a fazer essa maravilhosa Lasanha de frango fit em seguida:

Preparamos uma versão mais saudável da lasanha com massa feita com abobrinha e recheio cremoso feito com queijo parmesão, requeijão, frango desfiado, extrato de tomate e creme de leite. Confira como fazer!

Ingredientes – Massa de abobrinha

  • Sal a gosto
  • 2 abobrinhas médias

Ingredientes – Recheio Lasanha de frango fit

  • 1 fio de azeite
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de alho
  • 1 pitada de páprica picante
  • 2 tomates picados em cubos
  • 1 copo de requeijão
  • Meia caixa de creme de leite
  • 1 cebola média
  • 1 colher de chá de alho
  • 400 gramas de frango desfiado
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • Sal a gosto

Modo de Preparo – Massa de abobrinha

  1. Primeiramente, lave bem as abobrinhas e parta em pedaços finas no sentido do comprimento, mantendo a casca.
  2. Salpique um pouco de sal e aguarde-as descansando por 20 minutos para eliminar o excesso de água.

Modo de Preparo – Recheio da Lasanha de frango fit

  1. Numa panela, refogue a cebola, o alho e a páprica picante.
  2. Quando a cebola já estiver quase transparente, logo após adicione o frango desfiado. Mexa.
  3. Adicione então o extrato de tomate e acerte o sal.

Dica: o recheio precisa ficar mais sequinho, porque a abobrinha solta muita água.

Modo de Preparo – Montagem

  1. Unte a assadeira com azeite e ponha uma camada de abobrinha com os tomates picados, o queijo parmesão ralado e uma camada do frango.
  2. Repita as camadas quantas vezes for necessário.
  3. Finalize com uma camada de abobrinha.
  4. Em seguida, coloque o requeijão diluído com o creme de leite, só para ficar numa textura boa para espalhar por cima da abobrinha.
  5. Por fim, salpique um pouco mais de queijo parmesão e leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um grafo você sinta abobrinha bem macia.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

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