Ceviche De Salmão – Descubra Essa Receita Incrível

Ceviche De Salmão - Descubra Essa Receita Incrível
https://media.istockphoto.com/photos/salmon-ceviche-picture-id488509744?k=20&m=488509744&s=612×612&w=0&h=2MvOaJXlj7IrfRA831ufK6jcra_BPQVFVQfA3l9eVss=

Aprenda a fazer esse maravilhoso Ceviche De Salmão em seguida:

Ingredientes

  • 500g de filé de salmão sem pele
  • 1 cebola roxa
  • 2 pimentas dedo de moça
  • 1 ramo de coentro
  • 1 ramo de cebolinha
  • Sal
  • Azeite
  • 5 limões Taiti ou rosa
  • 1 limão siciliano

Modo de preparo – Ceviche de Salmão

  1. Primeiramente prepare os ingredientes que serão usados na receita. Esprema os limões, é necessário pelo menos 200ml do suco.
  2. Em seguida corte a pimenta dedo de moça no sentido do comprimento, remova as sementes raspando a faca na parte interna da pimenta, e corte as metades em fatias. Se gostar de comidas apimentadas, corte em pedaços menores. Se não, corte as pimentas em pedaços maiores e remova na hora de comer.
  3. O coentro deve ser bem lavado, e as folhas devem ser picadas bem pequenas. Faça o mesmo com a cebolinha.
  4. Corte então o seu filé de salmão em cubos, e coloque-os em um recipiente grande o suficiente para misturar todos os ingredientes.
  5. Jogue o limão sobre o peixe, e acrescente em seguida todos os demais ingredientes preparados.
  6. O tempero do ceviche de salmão fica por conta do sal e um pouco de azeite.
  7. Vá experimentando o caldo e acertando o sal e a acidez do molho. Então, quando estiverem no ponto certo, cubra o recipiente e leve para a geladeira para descansar.
  8. Quanto mais tempo esse peixe ficar na marinada, mais saboroso seu ceviche ficará.
  9. Por fim, consuma seu ceviche de entrada, bem gelado, e no mesmo dia do preparo.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

Deixe um comentário