Experimente Brigadeiro de tapioca de lamber os lábios

Aprenda a fazer esse delicioso Brigadeiro de tapioca de lamber os lábios a seguir:

Ingredientes – Brigadeiro de tapioca de lamber os lábios

• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sobremesa de manteiga
• 200 gramas de coco ralado queimado para decorar
• 1 colher de sopa de manteiga para enrolar os brigadeiros
• 3 colheres de sopa de goma de tapioca
• Meia xícara de chá de leite de coco
• Por fim, 1 lata de leite condensado

Ingredientes – Recheio

• 1 colher de sopa de manteiga
• 100 gramas de polpa de bacuri
• 100 gramas de cacau em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• Por fim, 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo – Brigadeiro de tapioca de lamber os lábios

1. Primeiramente ,Numa tigela, ponha o leite de coco e adicione a goma de tapioca. Dissolva completamente a goma no leite de coco e armazene.
2. Então Numa panela, ponha o leite condensado, o creme de leite e a manteiga e, por último, a farinha de tapioca dissolvida no leite de coco.
3. Em seguida, Misture bem encorpando todos os ingredientes e leve à panela em fogo médio até que comece a borbulhar, mexendo sem parar. Abaixe o fogo e continue mexendo até que solte do fundo da panela. Desligue o fogo e ponha num prato e aguarde esfriar
4. Depois, numa outra panela, ponha o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o cacau. Misture bem e leve ao fogo alto até aquecer, misturando sem parar.
5. Por fim, Adicione a polpa de bacuri, mexendo sempre até engrossar e soltar do fundo da panela. Ponha num prato e aguarde esfriar.

Modo de Preparo – Montagem

1. Passe manteiga nas mãos. Pegue com uma colher de sobremesa o brigadeiro de tapioca.
2. Abra um pouco, deixando um fundo para colocar o brigadeiro de bacuri.
3. Feche as pontas do brigadeiro de tapioca de forma que o recheio fique todo coberto e enrole com as mãos fazendo uma bolinha.
4. Passe então pelo coco queimado.
5. Repita esse processo até finalizar os brigadeiros. Sirva depois.

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