Experimente esse Bolo de Maçã pra lembrar da Vovó

Aprenda a fazer esse maravilhoso Bolo de Maçã pra lembrar da Vovó em seguida:

Ingredientes – Bolo de Maçã pra lembrar da Vovó

• 1 xícara e meia de chá ou 265 gramas de farinha de trigo
• Meia colher de chá de bicarbonato de sódio
• Meia colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 xícara e meia de chá de maçãs sem casca e sem semente cortadas em cubos pequenos (2 maçãs)
• Meia xícara de chá ou 110 gramas de manteiga sem sal amolecida
• Meia xícara de chá ou 80 gramas de açúcar mascavo
• Um quarto de xícara de chá ou 50 gramas de açúcar
• 1 ovo
• Um quarto de xícara de chá ou 60 mililitros de óleo
• Por fim, Meia colher de sopa de essência de baunilha

Ingredientes – Creme de queijo

• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 3 colheres de sopa ou 50 gramas de açúcar
• Por fim, 1 xícara de chá ou 225 gramas de cream cheese amolecido

Ingredientes – Crosta

• 1 colher de chá de canela em pó
• Meia colher de chá de fermento em pó
• 6 colheres de sopa ou 85 gramas de manteiga sem sal gelada
• Três quartos de xícara de chá ou 150 gramas de açúcar
• Um quarto de xícara de chá ou 35 gramas de açúcar mascavo
• Por fim, Meia xícara de chá ou 85 gramas de farinha de trigo

Modo de Preparo – Bolo de Maçã pra lembrar da Vovó

1. Primeiramente, Numa batedeira, ponha meia xícara de chá de manteiga sem sal amolecida, meia xícara de chá de açúcar mascavo, um quarto de xícara de chá de açúcar e mexa bem até obter uma mistura cremosa, por cerca de 1 minuto.
2. Una 1 ovo, um quarto de xícara de chá de óleo, meia colher de sopa de essência de baunilha e mexa, só para misturar os ingredientes. Desligue a batedeira.
3. Em seguida, Adicione 1 xícara e meia de chá de farinha de trigo, meia colher de chá de bicarbonato de sódio, meia colher de chá de fermento em pó, 1 colher de chá de canela em pó e mexa com uma espátula, sem bater muito.
4. Logo após, Una 1 xícara e meia de chá de maçã sem casca e sem semente cortadas em cubos pequenos, mexa e coloque numa assadeira redonda, de 23 centímetros de diâmetro. Armazene.

Modo de Preparo – Creme de Queijo

1. Numa tigela, mexa 1 xícara de chá de cream cheese amolecido, 1 colher de chá de essência de baunilha, 3 colheres de sopa de açúcar e espalhe sobre a massa do bolo.

Modo de Preparo – Crosta

1. Com as pontas dos dedos, mexa numa tigela, três quartos xícara de chá de açúcar, meia xícara de chá de açúcar mascavo, meia xícara de chá de farinha de trigo, 1 colher de chá de canela em pó, meia colher de chá de fermento em pó, 6 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada até formar uma farofa.
2. Depois, polvilhe esta farofa sobre o creme de queijo e leve para assar em forno médio preaquecido a 160°C por 50 minutos ou até dourar.
3. Remova do forno, desenforme e espere esfriar. Sirva depois.

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