Aprenda esse Bolo de Banana com sorvete de manga

Aprenda a fazer esse maravilhoso Bolo de Banana com sorvete de manga em seguida:

Ingredientes – Bolo de Banana com sorvete de manga

• 1 1/4 de açúcar
• 3 ovos
• 2 bananas (super maduras)
• 3/4 de iogurte
• 2/3 xícaras (de chá) de manteiga queimada
• 2 xícaras de (chá) de farinha
• Por fim, 1 colher (de chá) de fermento

Ingredientes – Banana brûlée

• 3 Bananas
• 1 Limão
• 1 maracujá azedo
• 1/2 xícaras (de chá) de açúcar mascavo
• Por fim, 1 colher (de sopa) de manteiga

Ingredientes – Sorvete de manga

• 300g de açúcar
• 1 limão
• 2 mangas
• Por fim, 300g de água

Modo de Preparo – Bolo

1. Primeiramente, Numa panela leve ao fogo a manteiga. Espere dourar por 10 minutos e depois espere esfriar completamente.
2. Em seguida, Ponha na ordem listada os ingredientes na batedeira com a raquete.
3. Então, Mexa até a massa ficar homogênea.
4. Numa assadeira untada, leve ao forno a 180°C, por 30 minutos.
5. Espere esfriar, e parta com um partidor redondo do tamanho que desejar.

Modo de Preparo – Banana brûlée

1. Certifique-se antes de começar que a sua banana está madura.
2. Numa frigideira quente ponha açúcar e logo após a manteiga.
3. Espere caramelizar e ponha a banana em rodelas.
4. Adicione o suco do limão e espere a banana ficar coberta de caramelo.
5. Desligue o fogo, mova as rodelas para um recipiente até a hora de servir.

Modo de Preparo – Sorvete de manga (sem o uso e máquina de sorvete)

1. Descasque as mangas e ponha no liquidificador.
2. Faça um simple syrup (xarope) com a água e o açúcar.
3. Ponha aos poucos no liquidificador.
4. Experimente a mistura para se certificar que não está tão doce.
5. Adicione o suco e limão.
6. Num tigela de vidro ou alumínio ponha a mistura e leve para o congelador de 5 a 6 horas.
7. Tire do congelador e mexa com um fue.
8. Repita o processo até chegar na consistência desejada.

Modo de Preparo – Bolo de Banana com sorvete de manga

1. Bolo, uma rodela de banana em cima, maracujá, e uma colher de sorvete.

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