Aprenda a fazer esse maravilhoso sorvete de abacaxi saudável em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Esse sorvete surpreende pela cremosidade e sabor. Experimente hoje mesmo!
Ingredientes
- 1 abacaxi, bem maduro
- Por fim, 80 ml de leite de coco
Modo de preparo – Sorvete de abacaxi saudável
- Primeiramente, faça o pré-preparo, lave, descasque e corte o abacaxi em pedaços. Leve o abacaxi para congelar no freezer.
- Em seguida, bata no processador ou no liquidificador, o abacaxi congelado com o leite coco, até obter uma mistura homogênea. Transfira o sorvete para um refratário médio.
- Então, com o boleador, distribua o sorvete em taças ou casquinha de sorvete e sirva.
Essa receita proporciona 5 porções. Prepare com 1 dia de antecedência.
Dica para a receita: Antes de começar, separe todos os ingredientes mesmo. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.
Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva o sorvete com uma calda de caramelo, feito com os seguintes ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 2 colheres de sopa de sopa de farinha de trigo; 1 ½ xícara de chá de creme de leite; ¾ de xícara de chá de açúcar mascavo; por fim; ¾ de xícara de chá de açúcar cristal.
Modo de preparo: Derreta a manteiga ou margarina, numa panela, em fogo médio. Junte a farinha, mexendo até ficar liso. Adicione aos poucos o creme de leite e cozinhe, mexendo constantemente, até ficar grosso e liso. Junte o açúcar mascavo e o cristal e mexa até que estejam dissolvidos. Sirva morno ou cubra e leve à geladeira para servi-lo frio.
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