Aprenda a fazer esse maravilhoso bombom de damasco em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente!
Ingredientes
- 1 ¾ de xícara de chá de damasco seco, turco (300 g)
- 200 g de chocolate meio amargo (150 g)
- Por fim, 1 ¼ de xícara de chá de nozes picadas
Modo de preparo – Bombom de damasco
- Primeiramente, passe os damascos na máquina de moer ou no processador. Misture com as nozes e faça bolinhas com 1 colher de chá de massa.
- Em seguida, imerja cada bolinha no chocolate meio amargo derretido, batendo o garfo na tigela para tirar o excesso.
- Deixe sobre uma superfície forrada com papel manteiga e faça desenhos circulares, com a ponta de uma faca (opcional).
Essa receita proporciona 50 unidades. Prepare com 1 dia de antecedência.
Dica para receita: Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva esse bombom de damasco com um cappuccino cremoso com os seguintes ingredientes: 50 g de café solúvel; 1 copo americano de água em temperatura ambiente; 3 copos americanos de açúcar refinado; 1 colher de sopa de canela em pó (opcional).
Modo de preparo: Primeiramente, na batedeira, coloque todos os ingredientes acima mencionados (café solúvel, água, açúcar e canela em pó) e bata em velocidade máxima por 10 minutos ou até a mistura ficar bem cremosa, formando picos moles. Em seguida, coloque o creme de cappuccino em um pote com tampa e leve até o congelador. Sirva o creme de cappuccino com água ou leite quente (em média use 2 a 3 colheres de sopa por xícara de chá).
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!