Aprenda fazer esse prático bolo molhado de coco


Aprenda fazer esse prático bolo molhado de coco
Imagem do iStock

Aprenda a fazer esse maravilhoso bolo molhado de coco em seguida:

Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente!

Ingredientes

  • 4 ovos
  • ¾ de xícara de leite condensado
  • ¾ de xícara de chá de manteiga derretida
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de leite de coco
  • Por fim, ¼ de xícara de chá de açúcar

Modo de preparo – Bolo molhado de coco

  1. Primeiramente, bata bem os 4 ovos por 5 minutos. Acrescente o leite condensado, a manteiga e a farinha misturada com o fermento. Misture bem e coloque numa forma de 25 cm de diâmetro, untada com manteiga.
  2. Em seguida, asse em forno moderado, preaquecido, por 35 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
  3. Retire do forno e fure a superfície do bolo. Então, banhe com um pouco do leite de coco misturado com o açúcar. Desinforme, fure mais o bolo e banhe com o restante da mistura de leite de coco.

Essa receita proporciona 12 fatias.

Dica para receita: Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva esse bolo com um cappuccino cremoso com os seguintes ingredientes: 50 g de café solúvel; 1 copo americano de água em temperatura ambiente; 3 copos americanos de açúcar refinado; 1 colher de sopa de canela em pó (opcional).

Modo de preparo: Primeiramente, na batedeira, coloque todos os ingredientes acima mencionados (café solúvel, água, açúcar e canela em pó) e bata em velocidade máxima por 10 minutos ou até a mistura ficar bem cremosa, formando picos moles. Em seguida, coloque o creme de cappuccino em um pote com tampa e leve até o congelador. Sirva o creme de cappuccino com água ou leite quente (em média use 2 colheres de sopa por xícara de chá).

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!