Aprenda A Preparar Um Incrível Hambúrguer De Quinoa

Aprenda A Preparar Um Incrível Hambúrguer De Quinoa
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Aprenda a fazer esse maravilhoso Hambúrguer de Quinoa em seguida:

Os hambúrgueres são uma ótima opção para se preparar em dias corridos. Seja para acompanhar uma refeição completa com arroz, feijão e salada ou até mesmo para usar em lanches.

Essa receita leva grãos de quinoa cozida e conta com o sabor da cenoura e cebola. Você pode adicionar outros vegetais que estejam disponíveis em sua casa para torná-lo ainda mais nutritivo.

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de quinoa em grãos
  • 2 xícaras de chá de farelo de aveia
  • 3 xícaras de chá de cenoura
  • 1 cebola grande
  • 2 ovos inteiros
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeite para untar

Modo de preparo – Hambúrguer de Quinoa

  1. Primeiramente lave seus grãos de quinoa em água corrente. Em seguida, leve para cozinhar em uma panela com 4 xícaras de chá de água.
  2. Leve o farelo de aveia, cenoura e cebola para um processador e bata até formar uma pasta úmida. Se preferir, você pode ralar esses ingredientes.
  3. Em um recipiente amplo, coloque a quinoa cozida e acrescente os vegetais e farelo de aveia que foram processados. Tempere com um pouco de sal e pimenta do reino.
  4. Em seguida, com a quinoa já morna, adicione um ovo de cada vez, mexendo bem para dar liga.
  5. Então, porcione sua massa de quinoa em bolas e com as mãos, espalme-as.
  6. Leve para grelhar em uma frigideira untada com azeite. Deixe que os dois lados grelhem bem, mas sem queimar.
  7. Se preferir, leve os hambúrgueres para congelar, embalados por plástico para freezer.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

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