Aprenda A Preparar Um Delicioso Molho Tártaro

Aprenda A Preparar Um Delicioso Molho Tártaro
https://img.freepik.com/free-photo/cream-salad-bowl_1339-8279.jpg?size=626&ext=jpg&ga=GA1.2.534129330.1640003972

Aprenda a fazer esse maravilhoso Molho Tártaro em seguida:

Use o molho tártaro para acompanhar peixes e frutos do mar em pratos como: Peixe com fritas, Iscas de peixe empanado, Lula frita e/ou camarão frito.

Também é um molho perfeito para que você sirva com anéis de cebola empanados ou batatas fritas. Confira a seguir como preparar esse delicioso molho:

Ingredientes

  •  1/2 xícara de chá de maionese caseira ou maionese industrializada
  • 2 picles de pepino
  • 1 colher de sopa de suco de limão siciliano
  • 1 colher de sopa de alcaparra em conserva
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • Sal se necessário

Modo de preparo – Molho Tártaro

  1. Primeiramente pique os picles em cubos bem pequenos.
  2. Coloque-os, então, em um bowl
  3. Por cima adicione a maionese caseira ou industrializada, e logo em seguida os demias ingredientes.
  4. Tenha cuidado ao adicionar sal, pois o picles e alcaparras já devem conferir sabor salgado.
  5. Então use uma colher para mexer o seu molho até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  6. Mantenha o molho na geladeira, e retire apenas no momento de servir. Ele pode ser armazenado por apenas 1 dia refrigerado.
  7. Se for preparado com maionese industrializada, ainda é possível usar por 2 ou 3 dias. Com maionese caseira ele deve ser desprezado se não usar no mesmo dia.

Dicas

Você pode adicionar mais ingredientes para tornar seu molho tártaro mais saboroso: Endro (dill) e molho inglês por exemplo. Basta 1 colher de sopa de cada um.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

Deixe um comentário