Abobrinha Empanada – Faça Essa Maravilhosa Receita

Abobrinha Empanada - Faça Essa Maravilhosa Receita
https://images.pexels.com/photos/8980400/pexels-photo-8980400.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&dpr=2&h=650&w=940

Aprenda a fazer essa maravilhosa abobrinha empanada em seguida:

A abobrinha é um vegetal super versátil, e você pode usar de diversas maneiras: cozida, assada, fatiada, ou então em preparações mais elaboradas, como a lasanha de abobrinha ou abobrinha recheada.

A abobrinha empanada é uma receita muito simples que dá uma nova cara a esse vegetal: Rodelas douradas e crocantes que são ideais para acompanhamento ou então um aperitivo.

Veja a seguir a receita da abobrinha empanada:

Ingredientes

  •  1 abobrinha
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal a gosto
  • Por fim, Pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo – Abobrinha Empanada

  1. Primeiramente lave bem a sua abobrinha, pois ela será utilizada com a casca. Use buchinha para garantir que todas as sujidades sejam removidas.
  2. Em seguida, fatie as abobrinhas em espessura menor que 0,5cm. Não deixe fina demais para não desmanchar, e nem muito grossa.
  3. Em um prato fundo, coloque os ovos e uma pitada de sal. Bata bem com a ajuda de um garfo ou batedor de arame.
  4. Então, em outro prato, coloque a farinha de trigo.
  5. Passe as abobrinhas primeiro pelo ovo e em seguida pela farinha de trigo, formando uma capa uniforme na sua fatia de abóbora.
  6. Frite as fatias empanadas em uma panela ou frigideira com óleo. Não deixe que as abobrinhas se juntem demais para não grudar.
  7. Deixe que fritem até dourar, e escorra sobre papel toalha.
  8. Sirva em seguida.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

Veja também:

Prepare Esse Tradicional Salpicão De Frango

Experimente Esse Saboroso Picadinho De Carne

Frango Crocante – Faça Essa Receita Fantástica

Faça Esse Tradicional Strogonoff Brasileiro

Iscas de Peixe – Experimente Essa Maravilha

Deixe um comentário