Aprenda a fazer essa maravilhosa abobrinha com molho de tomate em seguida:
Quem nunca se deliciou com uma receita simples e saborosa envolvendo abobrinha e molho de tomate? Prepare-se para aprender o passo a passo dessa delícia e surpreender seu paladar!
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de purê de tomate
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1 kg de abobrinha
- Sal, salsinha picada e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo – Abobrinha com molho de tomate:
Primeiramente, tempere o purê de tomate com sal e pimenta do reino. Lave a abobrinha e corte bem fininha. Em seguida, frite rapidamente na manteiga. Junte o purê de tomate e cozinhe lentamente por aproximadamente 15 minutos ou até que esteja macia. Por fim, salpique a salsinha picada e sirva.
Essa receita proporciona 8 porções.
Dica para a receita: Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva o frango com arroz, feito com os seguintes ingredientes: 1 maço de cebolinha verde, 3 colheres de sopa de azeite, 1 cebola grande picada, 1 ½ xícara de chá de arroz cru, 3 xícaras de chá de caldo de galinha ou água, sal e pimenta do reino a gosto, ½ xícara de chá de salsa picada, sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo do frango com arroz:
Primeiramente, lave e seque bem a cebolinha verde. Corte e pique bem a parte branca e verde. Em seguida, aqueça o óleo numa panela média. Adicione a cebola e frite em fogo baixo, mexendo frequentemente por cerca de 10 minutos. Adicione a cebolinha e o arroz. Frite em fogo alto mais uns 4 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente o caldo ou a água. Mexa bem e deixe levantar fervura em fogo forte. Tampe, abaixe o fogo para médio e cozinhe por 10 minutos, até que o arroz esteja macio e todo o líquido tenha sido absorvido. Logo após, retire do fogo e mantenha coberto até a hora de servir. Na hora de servir, verifique o tempero e adicione sal e pimenta a gosto. Coloque numa travessa e polvilhe com a salsa.
Se você está em busca de uma opção de refeição saudável, saborosa e fácil de preparar, a abobrinha com molho de tomate é a escolha ideal. Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, você poderá desfrutar de um prato nutritivo e cheio de sabor.
A abobrinha é um vegetal versátil e nutritivo, sendo uma excelente fonte de vitaminas, minerais e fibras. Além disso, o molho de tomate confere um sabor irresistível ao prato, garantindo uma combinação perfeita com a textura macia e suculenta da abobrinha.
Como fazer:
Para preparar essa receita, comece temperando o purê de tomate com sal e pimenta do reino, garantindo um sabor equilibrado e agradável. Em seguida, lave e corte a abobrinha em fatias finas para que ela cozinhe de forma rápida e uniforme.
Em uma frigideira, aqueça a manteiga e frite as fatias de abobrinha até ficarem levemente douradas. Adicione o purê de tomate temperado e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, permitindo que os sabores se integrem e a abobrinha fique macia.
Ao finalizar o cozimento, finalize a preparação com salsinha picada, que trará um toque fresco e aromático ao prato. Sirva a abobrinha com molho de tomate como acompanhamento de carnes, aves ou até mesmo como prato principal, acompanhada de arroz ou massa.
Para tornar a refeição ainda mais completa e saborosa, sugerimos o frango com arroz como opção de acompanhamento. Essa combinação clássica e reconfortante irá agradar a todos os paladares, trazendo uma harmonia de sabores e texturas ao seu prato.
O frango com arroz é preparado com cebolinha verde, azeite, cebola, arroz cru, caldo de galinha ou água, salsa, sal e pimenta do reino. A cebolinha verde confere um sabor delicado e refrescante, enquanto a salsa adiciona um toque de frescor ao prato.
O arroz cozido junto com o frango absorve os sabores do caldo de galinha ou água, resultando em um arroz soltinho e cheio de aroma. Ao finalizar o preparo, verifique o tempero e ajuste com sal e pimenta do reino de acordo com o seu paladar.
Agora que você tem duas receitas deliciosas em mãos, aproveite para experimentar a abobrinha com molho de tomate acompanhada do frango com arroz. Essa combinação proporcionará uma refeição completa, equilibrada e cheia de sabor.
Gostou da receita?
Lembre-se de compartilhar essas receitas com seus amigos e familiares, espalhando o prazer de cozinhar e desfrutar de pratos caseiros. Afinal, a gastronomia vai além de alimentar o corpo, é uma forma de expressão, cuidado e afeto.
Experimente essas receitas, ajuste os temperos de acordo com o seu gosto pessoal e aproveite momentos especiais ao redor da mesa. Bom apetite!