Descubra como fazer o Lanche do Conde, uma versão surpreendente e deliciosa de uma “lasanha de pão”, com camadas de presunto, queijo e frango desfiado que encantam o paladar!
O Lanche do Conde é uma criação deliciosa que lembra uma lasanha, mas em vez de massa, utiliza fatias de pão de forma. Esse prato é perfeito para quem deseja inovar nas refeições, oferecendo uma opção prática e saborosa que agrada toda a família. Ele pode ser servido tanto no almoço quanto no jantar, e é uma escolha incrível para surpreender os convidados. O preparo é simples, mas o sabor é de impressionar!
Essa receita tem o melhor dos dois mundos: a facilidade de um lanche e a robustez de uma lasanha. Ao fazer o Lanche do Conde, você pode explorar diferentes recheios, mas a versão clássica leva frango desfiado, presunto, queijo e um molho cremoso que une todos os ingredientes. É ideal para aqueles dias em que você quer algo prático, mas sem abrir mão do sabor.
Vamos aprender a fazer esse Lanche do Conde irresistível?
Receita de Lanche do Conde
Ingredientes:
- 1 pacote de pão de forma (sem casca)
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 200g de presunto fatiado
- 200g de mussarela fatiada
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 xícara de molho de tomate
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- Queijo parmesão ralado para gratinar (opcional)
- Salsinha picada para finalizar (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparando o Frango Cozinhe o peito de frango com um pouco de sal. Depois de cozido, desfie o frango e tempere com sal, pimenta e um pouco de molho de tomate, apenas para dar cor e um sabor adicional. Reserve.
- Misturando o Creme Em uma tigela, misture o creme de leite com o requeijão. Essa mistura será o molho cremoso do seu lanche, que dará uma textura incrível e liga aos ingredientes.
- Montagem Em uma travessa ou assadeira, comece montando o lanche:
- Coloque uma camada de pão de forma no fundo da assadeira.
- Espalhe um pouco do molho cremoso sobre o pão.
- Adicione uma camada de presunto e, em seguida, uma camada de mussarela.
- Acrescente uma porção do frango desfiado.
- Repita as camadas até preencher a travessa, finalizando com uma camada de queijo mussarela por cima.
- Finalização e Gratinar Por último, espalhe o restante do molho cremoso sobre o topo e, se desejar, salpique queijo parmesão ralado para gratinar. Polvilhe um pouco de orégano para dar um toque especial.
- Assando Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Servindo Finalize com salsinha picada e sirva ainda quente. Fica delicioso e cremoso!
Dicas para Deixar o Lanche do Conde Ainda Mais Gostoso
- Use um bom pão de forma: Pães mais firmes ajudam a manter a estrutura do lanche e absorvem bem o molho cremoso.
- Varie os ingredientes: Você pode adicionar camadas de outros ingredientes, como milho, ervilhas, ou mesmo substituir o frango por carne moída para uma variação diferente.
- Molho Branco: Para uma versão ainda mais cremosa, você pode substituir o creme de leite com requeijão por um molho branco caseiro.
- Evite o excesso de molho: Embora o molho seja delicioso, evite colocar muito para que o lanche não fique muito encharcado. A ideia é que as camadas de pão absorvam o suficiente para ficarem macias, mas sem desmanchar.
Benefícios dos Ingredientes Usados
- Frango: Rico em proteínas e com baixo teor de gordura, o frango é uma ótima fonte de energia e auxilia na recuperação muscular.
- Queijo: Fonte de cálcio e proteínas, essencial para a saúde óssea e muscular.
- Pão de forma: Carboidrato que fornece energia rápida para o corpo, ideal para refeições práticas.
- Requeijão e creme de leite: Acrescentam sabor e cremosidade, mas devem ser consumidos com moderação devido ao teor de gordura.
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- Lasanha de Pão de Forma: Semelhante ao Lanche do Conde, mas usando camadas de molho de tomate e queijo parmesão.
- Escondidinho de Carne ou Frango: Uma versão com purê de batata por cima, em vez de pão.
- Cachorro Quente de Travessa: Uma mistura de cachorro-quente e torta, também feito no forno e com camadas deliciosas.
Quando Preparar o Lanche do Conde?
O Lanche do Conde é perfeito para refeições em família ou quando você está recebendo amigos em casa e quer oferecer algo diferente. É prático para fazer em finais de semana, e também ótimo para levar como prato principal em um almoço colaborativo. Ele fica delicioso ainda quente e, com sua aparência semelhante à lasanha, impressiona pela apresentação.
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