Aprenda a fazer esse maravilhoso fondue de carne em seguida:
Ingredientes
- 350 g de filé mignon limpo, cortado em cubos
- 2 xícaras de chá de óleo para fritura
- Por fim, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo – Fondue de carne
- Primeiramente, arrume a carne no prato em que vai servir.
- Em seguida, disponha sobre a mesa a espititeira e coloque sobre ela a panela com o óleo para fritura. Ao lado, disponha os garfos para fondue.
- Arrume a mesa os pratinhos com a carne e molheiras. Acenda a espiriteira para esquentar o óleo.
- Espete um pedaço de carne no garfo e frite-o no óleo quente. Tempere com sal e pimenta do reino. Passe a carne no molho de sua preferência.
Essa receita proporciona 3 porções.
Dica para essa receita: Antes de começar, separe todos os ingredientes mesmo. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.
Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva o fondue com um delicioso molho de alcaparras feito com os seguintes ingredientes: ½ xícara de chá de maionese; 1 colher de sopa de cebola picada; 2 colheres de sopa de creme de leite; 1 colher de chá de alcaparras.
Modo de preparo: Primeiramente, separe os ingredientes do molho. Em seguida, misture todos os ingredientes e coloque o molho em uma molheira. Sirva como acompanhamento de fondue de carne.
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