Aprenda a fazer essas maravilhosas empadinhas de creme de leite em seguida:
Perfeito para um almoço ou jantar entre família, a empadinha pode ser o prato principal ou coadjuvante depende do acompanhamento e da sua companhia! Faça hoje mesmo essa receita deliciosa!
Ingredientes
Para a massa:
- 400 g de farinha de trigo
- 200 g de margarina
- 1 ovo
- Por fim, sal a gosto
Para o recheio:
- 150 g de presunto
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Uvas passas sem semente a gosto
- 150 g de mozarela
- Por fim, 1 gema para pincelar
Modo de preparo – Empadinhas de creme de leite
- Primeiramente, junte todos os ingredientes da massa em um recipiente e sove bem até focar homogêneo e desgrudar das mãos. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos.
- Passados o tempo previsto da massa na geladeira, forre 7 forminhas de empada com a massa pronta.
- Sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo, abra o restante da massa com o rolo de macarrão também polvilhado. Então, com o cortador de biscoito recorte 7 círculos, aproveitando os retalhos de massa. Ligue o forno (170º).
- Recheie cada tortinha com uma camada de presunto, em seguida, o creme de leite, depois algumas passas e, por fim, a mozarela.
- Forre as forminhas de empada com os círculos de massa, pincele-os com o ovo e leve ao forno médio por cerca de 25 minutos, ou até que ao enfiar um palito no centro de uma tortinha este saia limpo. Então desenforme e sirva
Essa porção proporciona 7 porções. Preparo: 1 hora e meia mais 15 minutos de geladeira.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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