Aprenda a fazer essa maravilhosa gelatina de abacaxi em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente!
Ingredientes
- 1 abacaxi descascado, cortado em cubos pequenos
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de gelatina em pó branca, sem sabor dissolvida em ½ xícara de água, em banho maria
- Por fim, 2 xícaras de chá de leite
Modo de preparo – Gelatina de abacaxi
- Primeiramente, numa panela média, cozinhe o abacaxi com o açúcar até a fruta ficar macia e cozida, mas sem desmanchar. Então, retire do fogo e adicione a gelatina na dissolvida e o leite.
- Em seguida, misture tudo e coloque numa forma de 18 cm de diâmetro, de buraco no meio, untada com óleo. Leve para gelar até ficar firme. Sirva gelado.
Essa receita proporciona 8 porções.
Dica para receita: Para uma refeição ainda mais completa, finalize com um delicioso cappuccino cremoso feito com os seguintes ingredientes: 50 g de café solúvel; 1 copo americano de água em temperatura ambiente; 3 copos americanos de açúcar refinado; por fim; 1 colher de sopa de canela em pó (opcional).
Modo de preparo: Primeiramente, na batedeira, coloque todos os ingredientes acima mencionados (café solúvel, água, açúcar e canela em pó) e bata em velocidade máxima por 10 minutos ou até a mistura ficar bem cremosa, formando picos moles. Em seguida, coloque o creme de cappuccino em um pote com tampa e leve até o congelador. Sirva o creme de cappuccino com água ou leite quente (em média use 2 colheres de sopa por xícara de chá).
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