Aprenda a fazer esse maravilhoso bolo marmorizado em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente!
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 caixa de biscoito inglês ou champanhe moído
- 1 ¼ de xícara de leite condensado
- ½ colher de chá de fermento em pó
- 250 g de chocolate meio amargo em pedaços
- Por fim, manteiga para untar
Modo de preparo – Bolo marmorizado
- Primeiramente, bata muito bem os ovos até aumentarem de volume e ficarem fofos. Misture o biscoito moído com a metade do leite condensado e junte os ovos batidos. Acrescente o fermento e misture bem.
- Em seguida, coloque numa forma de 25,5 cm de diâmetro, untada e forrada com papel impermeável, também untado com manteiga.
- Bata no processador o restante do leite condensado com o chocolate e coloque colheradas sobre a massa na forma.
- Asse em forno a 200º C, preaquecido, por 30 minutos, até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar um pouco para desenformar e depois vire sobre o outro prato para que a parte coberta com o chocolate fique para cima.
Essa receita proporciona 12 fatias.
Dica para receita: Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva esse bolo com um cappuccino cremoso com os seguintes ingredientes: 50 g de café solúvel; 1 copo americano de água em temperatura ambiente; 3 copos americanos de açúcar refinado; 1 colher de sopa de canela em pó (opcional).
Modo de preparo: Primeiramente, na batedeira, coloque todos os ingredientes acima mencionados (café solúvel, água, açúcar e canela em pó) e bata em velocidade máxima por 10 minutos ou até a mistura ficar bem cremosa, formando picos moles. Em seguida, coloque o creme de cappuccino em um pote com tampa e leve até o congelador. Sirva o creme de cappuccino com água ou leite quente (em média use 2 colheres de sopa por xícara de chá).
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