Aprenda a fazer esse maravilhoso iogurte natural em seguida:
Na correria do dia a dia, é comum acabar optando por refeições industrializadas ou de restaurantes, comprometendo a qualidade da alimentação ou gastando muito dinheiro. Essa receita saudável é uma ótima alternativa para esses problemas.
Estamos constantemente procurando novas opções de lanches saudáveis ou refeições rápidas para se ter durante o dia. Café da manhã, lanche da tarde ou até jantar, não importa a hora do dia, essa receita panqueca vai ser fácil, rápida e deliciosa para matar a sua fome.
Ingredientes:
- 1 litro de leite tipo B
- Por fim, 1 copinho de iogurte natural
Modo de preparo – Iogurte natural
- Primeiramente, ferva o leite e deixe esfriar um pouco (até 45º C). Teste colocando o dedo dentro do leite e contando até cinco. A temperatura deverá ser suportável.
- Em seguida, despeje o iogurte numa vasilha de vidro e adicione o leite. Misture e tampe e deixe por 24 horas num lugar protegido.
- No dia seguinte, coloque na geladeira. Sirva com frutas ou geleias, se desejar.
Essa receita proporciona 15 porções. Prepare com 2 dias de antecedência.
Dicas para a receita: Antes de começar, separe todos os ingredientes da receita. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.
Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva o iogurte com uma geleia de laranja caseira feita com os seguintes ingredientes: 1 ½ de laranja lavada; Suco de 2 limões; 14 xícaras de água; 17 xícaras de açúcar.
Modo de preparo: Primeiramente, esprema o suco das laranjas. Recolha a polpa e as sementes num pedaço de pano ralo e amarre-os, formando uma trouxinha. Corte as cascas finamente com uma faca afiada. Coloque o suco de laranja e a água na panela, o suco de limão e amarre a trouxinha no cabo da mesma. Adicione as tirinhas de casca e cozinhe em fogo brando por cerca de 2 horas, ou até o líquido ficar reduzido à metade. Retire a trouxinha, espremendo-a entre os dois pratos para tirar todo o suco possível. Junte o açúcar e mexa até que esteja dissolvido. Deixe levantar fervura e ferva por 15 minutos. Teste o ponto da geleia depois deixe esfriar por 10 minutos. Dê uma mexida, ponha em um pote e feche-os.
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