Aprenda a fazer esse maravilhoso molho de chocolate em seguida:
O molho de chocolate vai no topo de sorvetes, tortas doces, bolos. Muda a cara e o gosto (para melhor!) de uma sobremesa sabe? Bom para fazer bonito com os convidados.
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de chocolate ao leite, picado (180 g)
- 1/2 de xícara de chá de karo
- ¼ de xícara de chá de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- Por fim, 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo – Molho de chocolate
- Coloque o chocolate e o karo numa panela e leve ao fogo baixo até que esteja derretido, mexendo.
- Em seguida, retire do fogo e junte os ingredientes restantes (creme de leite, manteiga ou margarina e essência de baunilha). Mexa até ficarem misturados. Sirva morno sobre tortas com creme, bavaroises, sorvetes, bombinhas e éclairs.
Essa receita proporciona 1 1/3 xícaras. Prepare com 15 minutos de antecedência.
Dicas para receita: Antes de começar, separe todos os ingredientes da receita. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.
Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva o molho em um sorvete de baunilha caseiro, feito com os seguintes ingredientes: ½ xícara de leite gelado; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 1 lata de leite condensado; 475 ml de creme de leite sem soro ou fresco e 1 pitada de sal.
Modo de preparo: Primeiramente, numa tigela misture o leite, a baunilha, o leite condensado e a pitada de sal. Reserve. Em seguida, uma batedeira, bata o creme de leite até ficar mais firme. Acrescente a mistura o leite condensado. Coloque em um recipiente e leve ao congelador por cerca de 2 horas. Tire do congelador e mexa bem com uma colher. Por fim, leve para a geladeira por mais 2 horas.
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