Aprenda a fazer essa maravilhosa paçoquinha em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente!
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de amendoim torrado, sem pele e sem sal
- 2/3 de xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de farinha de mandioca torrada
- Por fim, 1 e ½ colher de chá de sal
Modo de preparo – Paçoquinha
- Primeiramente, no liquidificador bata a farinha, o açúcar e o sal no modo pulsar, apenas para misturar.
- Em seguida, adicione o amendoim em etapas e, a cada adição, misture toda a paçoca com uma colher. É importante bater o amendoim aos poucos e no modo pulsar, caso contrário ele pode soltar óleo e a paçoca não fica soltinha.
- Assim que atingir a textura desejada, transfira para um pote com fechamento hermético e mantenha fora da geladeira por até 1 semana. Sirva pura, com salada de frutas ou sorvetes.
Dicas para a receita: Para uma receita ainda mais deliciosa, prepare um delicioso sorvete de baunilha caseiro, feito com os seguintes ingredientes: ½ xícara de leite gelado; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 1 lata de leite condensado; e 1 pitada de sal; e, por fim, 475 ml de creme de leite sem soro ou fresco
Modo de preparo: Primeiramente, numa tigela misture o leite, a baunilha, o leite condensado e a pitada de sal. Reserve. Em seguida, uma batedeira, bata o creme de leite até ficar mais firme. Acrescente a mistura o leite condensado. Coloque em um recipiente e leve ao congelador por cerca de 2 horas. Tire do congelador e mexa bem com uma colher. Por fim, leve para a geladeira por mais 2 horas.
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