Aprenda a fazer esse maravilhoso Mousse De Uva em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar.
A mousse é um tipo de sobremesa cremosa feita de ovos e/ou natas em combinação com outros ingredientes que lhe dão sabor, como o chocolate ou frutas. As claras de ovos são batidas em neve e depois incorporadas aos outros ingredientes. O doce é então refrigerado e mantém-se aerado. Essa receita irá te surpreender. Experimente!
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor
- 1 ½ xícara de chá de suco de uva
- 3 colheres de sopa de maisena
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 3 claras
- Por fim, 9 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo – Mousse De Uva
- Primeiramente, deixe a gelatina de molho em 1 xícara de chá de água fria. Reserve.
- Em seguida, leve ao fogo o suco de uva com a maisena, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e junte a gelatina misturando bem. Acrescente o creme de leite, misture e reserve.
- Logo após, bata as claras em neve firme e acrescente o açúcar, batendo até o ponto de suspiro. Junte a mistura reservada, mexendo delicadamente sem bater. Coloque a massa numa forma média ou forminhas individuais, untadas. Leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.
Essa receita proporciona 8 a 10 porções. Prepare com 4 horas e 30 minutos de antecedência.
Dicas para a receita: Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva o mousse de uva com uma calda de uva, feito com os seguintes ingredientes: 1 xícara de chá de suco de uva; 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de sopa rasa de maisena.
Modo de preparo: Primeiramente, leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre até engrossar. Sirva quente ou fria, com a mousse.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!