Aprenda a fazer esse maravilhoso Espaguete Com Bacon e Ovos em seguida:
Espaguete é sempre uma boa opção para o almoço ou jantar. Seja com um molho mais simples ou mais elaborado, este tipo de macarrão já faz parte da culinária tradicional brasileira. Faça hoje mesmo essa receita de espaguete com bacon e ovos que vai te surpreender!
Ingredientes
- 1 pacote (1/2 kg) de espaguete
- 8 fatias de bacon, cortadas em pedaços
- 2 cebolas médias picadas grossas
- 4 ovos ligeiramente batidos
- Manjericão
- Por fim, 120 g de queijo fundido, cortado em cubinhos
Modo de preparo – Espaguete Com Bacon e Ovos
- Primeiramente, cozinhe o espaguete como de costume. Escorra-o no escorredor de macarrão e mantenha-o quente.
- Enquanto isso, frite o bacon em fogo médio até que esteja crocante. Retire-o com uma escumadeira, deixe-o escorrer sobre toalhas de papel e reserve-o.
- Em seguida, na gordura que sobrou da frigideira, frite a cebola por 5 minutos ou até que esteja macia. Acrescente o espaguete e o bacon e mexa bem. Junte também os ovos e o queijo e deixe no fogo, mexendo até que este esteja derretido. Sirva quente, decorando o prato com um galho de manjericão.
Essa receita proporciona 4 pratos principais. Prepare com 30 minutos de antecedência.
Dica para a receita: Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva o macarrão com um delicioso bife acebolado feito com os seguintes ingredientes: 500 g de alcatra em bifes; 1 cebola média, em rodelas; 1 dente de alho grande, picado; ¼ de xícara de chá de caldo de carne; 1 colher de chá de azeite extra virgem; 1 colher de sopa de vinho tinto seco; e, por fim, 1 colher de chá de suco de limão.
Modo de preparo: Primeiramente, refogue o alho e cebola numa frigideira com o azeite. Então, adicione o caldo de carne, o vinho e o suco de limão. Em seguida, grelhe os bifes, durante 3 minutos, e coloque-os ainda malpassados, na frigideira. Cozinhe até o ponto desejado e sirva quente.
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