Aprenda a fazer esse maravilhoso Mousse Rápido em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente!
Ingredientes
- 5 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de chantilly (caseiro ou comprado pronto)
- Por fim, raspas de chocolate ao leite ou meio amargo
Modo de preparo – Mousse Rápido
- Primeiramente, separe os ovos e reserve as gemas. Bata as gemas até obter um creme espumoso. Então, adicione a manteiga ou margarina e torne a bater.
- Depois, batendo sem parar, vá adicionando o chocolate. Reserve.
- À parte, bata as claras em neve firme.
- Em seguida, junte o chantilly e misture sem bater. Acrescente o creme de chocolate e misture tudo, mexendo delicadamente.
- Então, divida a mousse entre tigelinhas individuais e deixe na geladeira até que fique firme. Para servir, decorre com raspas de chocolate.
Dicas para receita:
Para obter uma mousse mais doce, junte um pouco de açúcar às claras em neve.
Antes de começar, separe todos os ingredientes mesmo. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.
Caso você queira utilizar chantilly caseiro, você precisará dos seguintes ingredientes: 2 xícaras de chá de creme de leite; ¼ de xícara de açúcar de confeiteiro; e, por fim, 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo: Numa tigela pequena, com a batedeira em velocidade média, bata o creme de leite com o açúcar até formar picos firmes. Adicione a baunilha e mexa delicadamente. Conserve na geladeira.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!