Aprenda a fazer esse maravilhoso Pudim De Amora em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma boa sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender! Experimente!
Essa receita proporciona 9 porções. Prepare com até 30 minutos de antecedência.
Ingredientes
- 250 g de amoras ou de framboesas
- 50 g de passas escuras, sem sementes
- 1 colher de água
- 1 envelope de gelatina incolor em pó
- 2 potes de iogurte natural
- 1 lata de leite condensado
- Por fim, 5 amoras ou framboesas para decorar
Modo de preparo – Pudim De Amora
- Primeiramente, lave e escorra bem as amoras e as passas. Depois prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, as amoras, o iogurte e misture a gelatina reservada.
- Em seguida, coloque a mistura em uma forma de furo central, molhada com água.
- Leve para gelar por aproximadamente 5 horas. Desinforme e decorre com as amoras restantes.
Dicas para receita: Para uma receita ainda mais deliciosa, cubra o pudim com uma deliciosa calda de amora feita com os seguintes ingredientes: 200 g de amora, ½ xícara de açúcar cristal, e, por fim, ¼ de xícara de chá de água.
Modo de preparo: Primeiramente, misture as amoras, o açúcar e a água em uma panela. Leve ao fogo brando (160º) e deixe ferver por 20 minutos ou até dar o ponto de calda. Deixe esfriar e sirva com o pudim.
Como comprar: Escolha sempre as frutas bem frescas e bem maduras, que apresentem coloração uniforme – as amoras de um vermelho escuro, quase preto. Evite frutas amassadas, manchadas, ou com sinais de bolor.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!