Aprenda a fazer essa maravilhosa Torta De Batatas E Ervas em seguida:
A torta salgada é um prato muito versátil, já que pode ser preparada de diferentes maneiras e com uma grande variedade de ingredientes, assim, sempre pode render uma refeição com um sabor único.
Você pode ter um preparo simples, com ingredientes encontrados em sua geladeira, como também pode usar ingredientes mais sofisticados. A massa pode ser feita no liquidificador ou à mão. As opções são diversas.
Experimente hoje mesmo essa deliciosa receita de torta de batatas e ervas, que vai te surpreender!
Ingredientes
Para a massa:
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 pode de maionese (250 g)
Para o recheio:
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 cebolas picadas
- 5 batatas médias sem casca cortadas em rodelas e cozidas
- Sal a gosto
- 1 xícara de chá de ervas picadas (manjericão, sálvia, alecrim)
- 3 ovos batidos
- ½ xícara de chá de leite
- Por fim, ¼ de xícara de chá de queijo ralado
Para o recipiente:
- Forma de fundo removível de 25 cm de diâmetro
Modo de preparo – Torta De Batatas E Ervas
- Primeiramente, em um recipiente, misture bem a maionese e a farinha até formar uma massa lisa e homogênea. Então abra a massa com um tolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de 25 cm de diâmetro. Reserve.
- Para o recheio. Aqueça o forno a 200ºC. Numa panela, esquente o óleo e doure a cebola, misture delicadamente a batata, tempere com sal e as ervas. Então, bata bem os ovos, o leite e misture o queijo ralado.
- Logo após, recheie a torta com a batata e por cima ponha a mistura de ovos. Leve ao forno e asse até dourar, por aproximadamente 50 minutos.
Essa receita proporciona 8 porções. Prepare com 40 minutos de antecedência.
Dica para a receita: Se preferir substitua as ervas da receita por outras a seu gosto.
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