Experimente Esse Saboroso Macarrão Chop Suey

Aprenda a fazer esse maravilhoso Macarrão Chop Suey em seguida:

A receita de macarrão chop suey pode ser uma boa pedida para quem quer um prato saboroso. Experimente hoje mesmo essa receita!

Ingredientes

• ½ xícara de chá de óleo
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 1 cubo de caldo de carne
• 1 clara de ovo
• 250 g de carne de amido de milho
• 1 colher de amido de milho
• 4 folhas de acelga japonesa em tiras
• 2 cenouras médias em tirinhas
• 1 xícara de chá de cebola em tiras
• Por fim, 1 xícara de chá de cebolinha verde picada

Para o molho:

• 2 cubos de caldo de carne
• 5 colheres de sopa de molho de soja
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 500 g de macarrão (tipo espaguete) cozido “al dente”
• Por fim, ½ xícara de óleo de soja

Modo de preparo – Macarrão Chop Suey

1. Primeiramente, misture o óleo, o molho de soja, o caldo de carne, o ovo e o amido de milho e junte a carne. Deixe tomar gosto por 15 minutos. Logo após, frite a carne e junte a acelga. Mexa, deixe por 3 minutos e retire do fogo. À parte, refogue as cenouras e a cebola, deixando “al dente”. Junte a carne, a cebolinha e misture. Mantenha aquecido.
2. Em seguida, prepare o molho. Leve ao fogo o caldo de carne, o molho de soja, o amido de milho, o macarrão e o óleo com 2 xícaras de água, mexendo até engrossar. Acrescente a carne e os legumes. Então, em uma frigideira grande, frite o macarrão no óleo. Coloque em uma travessa grande e cubra com molho. Sirva.

Dica para essa receita: Essa receita proporciona 10 porções.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!