Aprenda a fazer essa maravilhosa Torta De Batata E Bacon em seguida:
Perfeito para um almoço ou jantar entre família, a torta de batata e bacon pode ser o prato principal ou coadjuvante depende do acompanhamento e da sua companhia! Faça hoje mesmo essa receita deliciosa!
Ingredientes
- 150 g de bacon em cubos
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de óleo
- 1xícara de chá de batata cozida e espremida
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 100 g de queijo prato ralado
- 2 colheres de chá de mostarda
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 7 folhas de manjericão
- Por fim, óleo e farinha de trigo para untar
Modo de preparo – Torta De Batata E Bacon
- Primeiramente, numa frigideira pequena, frite o bacon na própria gordura por 5 minutos ou até dourar. Então, escorra e reserve.
- Em seguida, bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, a batata, a farinha de trigo, o queijo, a mostarda, sal e pimenta até ficar homogêneo.
- Logo após, adicione o fermento e o bacon misture com uma colher.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Então, desenforme e sirva com folhas de manjericão salpicadas.
Essa porção proporciona 10 porções. Preparo: 1 hora.
Dica para receita: Caso não queira preparar o bacon em uma panela, coloque-o sobre toalha de papel e leve ao micro-ondas até ficar crocante. Em seguida, retire do forno micro-ondas e quebre em pedacinhos.
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