Aprenda a fazer essa maravilhosa Empadão De Atum em seguida:
Perfeito para um almoço ou jantar entre família, o empadão de atum pode ser o prato principal ou coadjuvante depende do acompanhamento e da sua companhia! Faça hoje mesmo essa receita deliciosa!
Ingredientes
Para a massa:
- 3 ovos
- 5 colheres de sopa de manteiga ou margarina ou banha
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/3 xícara de chá de leite gelado
- Sal a gosto
- Farinha de trigo para enfarinhar
- Margarina ou manteiga para untar
- Por fim, 1 ovo batido para pincelar
Para o recheio:
- 3 latas de atum ralado escorrido
- 4 tomates sem pele e sem semente, bem picados
- 1 cebola média picada
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- Por fim, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo – Empadão De Atum
- Primeiramente, junte todos os ingredientes da massa em um recipiente e sove bem até focar homogêneo e desgrudar das mãos. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos.
- Enquanto isso, em um recipiente grande, misture o atum com o tomate picado, a cebola e o requeijão cremoso até incorporar. Tempere com sal e pimenta do reino. Reserve.
- Logo após, abra um pouco mais da metade da massa com um rolo de macarrão em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de aro removível de 24 cm de diâmetro untada.
- Espalhe o recheio de atum por cima e cubra com a outra parte da massa, apertando as bordas para fechar. Então, pincele com o ovo e leve ao forno médio por cerca de 35 minutos, ou até assar. Por fim, desenforme e sirva
Essa porção proporciona 7 porções. Preparo: 1 hora e meia mais 15 minutos de geladeira.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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