Faça Essa Lasanha De Brócolis Ao Molho Sugo Fácil

Aprenda a fazer essa maravilhosa Lasanha De Brócolis Ao Molho Sugo em seguida:

Ingredientes

Para massa:

• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho picado
• 2 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos
• 2 xícaras de chá de brócolis picado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 xícara de chá de molho vermelho
• 12 fatias de massa de lasanha pré-cozida
• Por fim, 2 colheres de sopa de ricota defumada

Para o molho vermelho:

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 folha de louro
• 1 cebola descascada e picada
• 3 dentes de alho
• 2 latas de tomates cozidos sem pele e peneirados
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 2 colheres de sopa de manjericão
• Por fim, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo – Lasanha De Brócolis Ao Molho Sugo

1. Primeiramente, numa frigideira em fogo médio, aqueça o azeite e doure o alho. Junte os tomates e deixe esfriar.
2. Acrescente os brócolis picado e refogue em fogo alto. Então, adicione o sal e a pimento do reino. Reserve.
3. Em seguida, prepare o molho vermelho. Em uma panela de pressão, coloque o azeite, a folha de louro, a cebola e o alho. Logo após, deixe dourar e junte os tomates cozidos, o extrato, o sal e a pimenta do reino. Então, cozinhe por 30 minutos. Tire da pressão, abra a panela e coloque o manjericão. Deixe descansar por 15 minutos.  Então, ligue o forno (175ºC).
4. Em uma forma retangular, coloque uma camada de molho vermelho, uma de massa de lasanha e, por cima, distribua um pouco de brócolis. Então, repita a sequência, terminando com o molho vermelho.
5. Por fim, polvilhe a ricota defumada, cubra com papel alumínio e leve ao fogo por cerca de 20 minutos ou até que esteja bem quente.

Essa receita proporciona 4 porções. Preparo: 1 hora.

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