Aprenda a fazer esse maravilhoso Sorvete De Manga Rosa em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente!
Ingredientes
- 4 mangas sem casca, cortadas em pedaços (1,6 kg)
- ½ xícara de açúcar cristal
- ½ xícara de água potável
- Por fim, 1 clara de ovo
Modo de preparo – Sorvete De Manga Rosa
- Primeiramente, bata as mangas com o açúcar cristal e ½ xícara de água potável no processador ou aos poucos no liquidificador até virar uma mistura cremosa. Então, junte a clara e bata mais um pouco.
- Em seguida, coloque numa forma e leve ao freezer até endurecer. Logo após, retire do freezer, deixe amolecer um pouco e bata o sorvete no processador até ficar cremoso. Então, volte ao freezer até o momento de servir. Não deixe ultrapassar 1 hora até servir, pois o sorvete perderá a cremosidade e vai precisar ser batido no processador novamente. Sirva o sorvete.
Dicas para a receita:
Essa receita proporcionará 6 porções de sorvete.
Se sentir que o resultado final ficou menos doce do que gostaria, basta adicionar mais um pouco de açúcar no final do preparo.
Para uma receita ainda mais deliciosa, cubra o sorvete de manga rosa com uma deliciosa calda feita com os seguintes ingredientes: 2 xícaras de suco de manga, 1 colher de sopa de maisena, e, por fim, ½ xícara de açúcar.
Modo de preparo: Primeiramente, desmanche a maisena no suco de manga e acrescente o açúcar. Leve ao micro-ondas por 4 minutos na potência alta mexendo a cada minuto. Então, retire do micro-ondas, deixe esfriar e sirva sobre o sorvete.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!