Aprenda a fazer esse maravilhoso Arroz Doce Cremoso em seguida:
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de arroz branco cru
- 1,5L de leite integral
- 1 xícara de chá de açúcar
- 395g de leite condensado
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 2 paus de canela
- Canela em pó para servir.
Modo de preparo – Arroz Doce Cremoso
- Primeiramente meça em sua panela 3 xícaras de chá de arroz branco com 3 xícaras de chá de água e 3 xícaras de chá de leite. Coloque também os dois paus de canela junto, assim como o açúcar.
- Ligue o fogo alto, e quando tudo começar a ferver, abaixe o fogo para que o arroz cozinhe. Tome cuidado para não deixar a água secar completamente.
- Então, quando o arroz estiver cozido, acrescente o restante do leite com mais o leite condensado. Se preferir uma receita menos doce, coloque apenas meia lata do leite condensado.
- Vá mexendo de vez em quando, sem deixar que o arroz doce grude ao fundo da panela.
- Quando o arroz estiver bem macio, desligue o fogo e acrescente o leite em pó. Mexa bem para que tudo fique bem incorporado.
- Transfira o doce para um refratário ou pote com tampa, cubra com canela em pó.
Esse doce pode ser consumido quente, em temperatura ambiente ou até mesmo gelado.
Não se esqueça que ele é melhor conservado dentro da geladeira. Deixe em temperatura ambiente no máximo por 2 horas.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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