Aprenda A Preparar Um Delicioso Molho Tártaro

Aprenda a fazer esse maravilhoso Molho Tártaro em seguida:

Use o molho tártaro para acompanhar peixes e frutos do mar em pratos como: Peixe com fritas, Iscas de peixe empanado, Lula frita e/ou camarão frito.

Também é um molho perfeito para que você sirva com anéis de cebola empanados ou batatas fritas. Confira a seguir como preparar esse delicioso molho:

Ingredientes

•  1/2 xícara de chá de maionese caseira ou maionese industrializada
• 2 picles de pepino
• 1 colher de sopa de suco de limão siciliano
• 1 colher de sopa de alcaparra em conserva
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher de chá de mostarda dijon
• Sal se necessário

Modo de preparo – Molho Tártaro

1. Primeiramente pique os picles em cubos bem pequenos.
2. Coloque-os, então, em um bowl
3. Por cima adicione a maionese caseira ou industrializada, e logo em seguida os demias ingredientes.
4. Tenha cuidado ao adicionar sal, pois o picles e alcaparras já devem conferir sabor salgado.
5. Então use uma colher para mexer o seu molho até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
6. Mantenha o molho na geladeira, e retire apenas no momento de servir. Ele pode ser armazenado por apenas 1 dia refrigerado.
7. Se for preparado com maionese industrializada, ainda é possível usar por 2 ou 3 dias. Com maionese caseira ele deve ser desprezado se não usar no mesmo dia.

Dicas

Você pode adicionar mais ingredientes para tornar seu molho tártaro mais saboroso: Endro (dill) e molho inglês por exemplo. Basta 1 colher de sopa de cada um.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!