Faça Essa Pimenta Recheada Que Vai te Surpreender

Aprenda a fazer essa maravilhosa Pimenta Recheada em seguida:

Quer aprender a fazer um aperitivo pouco convencional, mas muito delicioso? essas pimentas recheadas são uma delicia, e vão muito bem para acompanhar uma cerveja bem gelada.

Não se esqueça de usar luvas para lidar com as pimentas.

Ingredientes

•  10 pimentas dedo de moça
• 100g de patinho moído
• 50g de bacon
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1/3 de xícara de cheiro verde
• 1 dente de alho
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto

Modo de preparo – Pimenta Recheada

1.  Primeiramente use uma luva para cortar as pimentas ao meio no sentido do comprimento e retirar as sementes de dentro delas. Deixe o cabinho de cima.
2. Reserve as pimentas enquanto faz a mistura de carne moída.
3. Corte o bacon em cubos pequenos, e misture à carne moída. Adicione também o cheiro verde, 1 dente de alho bem amassado, e tempere com sal e pimenta do reino.
4. Recheie então as pimentas com essa mistura de carne moída. Faça cuidadosamente para nao rachar as pimentas durante o processo.
5. Em seguida, passe cada uma das pimentas pelo amido de milho. Depois pelos ovos batidos e em seguida empane na farinha de rosca.
6. Repita o processo de empanar mais uma vez para que a crosta da empanada seja bem grossa.
7. Use uma panela com bastante óleo para fritar as pimentas até que estejam geladas. Sirva em seguida.

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