Aprenda a fazer esse maravilhoso Cupcake de chocolate em seguida:
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de fermento químico
- 1 xícara de chá de açúcar cristal
- 100ml de leite integral
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 barra de chocolate meio amargo em raspas
Modo de preparo – Cupcake de Chocolate
- Primeiramente separe formas de cupcake em uma assadeira retangular, e deixe o forno pré aquecido a 180°C.
- Em seguida, bata na batedeira os ovos com açúcar até formar um creme claro. Logo em seguida acrescente a manteiga enquanto continua batendo a massa.
- Aos poucos, acrescente o leite integral e a farinha de trigo alternadamente.
- O chocolate deve ser derretido em banho maria ou no microondas em ciclos de 30 segundos antes de ser incorporado à massa.
- Por fim, acrescente a essência de baunilha e o fermento químico, mexa delicadamente.
- Quando sua massa estiver pronta, preencha as formas de cupcake até a metade de sua capacidade e leve ao forno por 20 minutos. Faça o teste do palito antes de ter certeza que estão prontos.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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