Venha Preparar Essa Clássica E Saborosa Lasanha

Aprenda a fazer essa maravilhosa Lasanha em seguida:

Ingredientes – Lasanha

•  Massa fresca para lasanha – 400g
• Presunto em fatias 300g
• Queijo mussarela em fatias 300g
• Queijo parmesão

Ingredientes – Molho Vermelho

• 2 pacotes de Molho de tomate pronto
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• Azeite
• Sal e pimenta a gosto

Ingredientes – Molho Brando

• 750ml de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal e noz moscada

Modo de preparo – Molho Vermelho

1. Primeiramente rale ou corte em pedaços bem pequenos a cebola e o alho.
2. Então, em uma panela em fogo médio, aqueça duas colheres de sopa de azeite extravirgem e adicione a cebola. Espere que ela comece a murchar, e então adicione o alho. Vá mexendo bem, sem deixar que a cebola e o alho queimem. O queimado dá sabor amargo à receita.
3. Em seguida, quando a cebola e alho começarem a dourar, adicione um pacote de molho de tomate pronto. Você pode substituir esse ingrediente por tomates pelados ou por 2 tomates bem picados.
4. Espere o molho começar a ferver e adicione 1/2 copo de água.
5. A seguir, ajuste o tempero e deixe que cozinhe por pelo menos 15 minutos em fogo baixo. Acrescente mais água caso o molho comece a grudar na panela.

Modo de preparo – Molho Branco

1. Coloque a manteiga em uma panela em fogo médio
2. Quando derreter, adicione a farinha e mexa bem com um batedor de arame por 1 minuto
3. Acrescente o leite em temperatura ambiente aos poucos, mexendo muito bem
4. Tempere com sal e noz moscada e mexa até cozinhar bem.

Modo de preparo – Lasanha

1.  Inicialmente coloque um pouco de molho de tomate em uma travessa ampla
2. Em seguida, faça uma camada de massa de lasanha, seguida por presunto e mussarela
3. Quando finalizar as camadas de recheio, adicione uma concha de molho branco e uma concha de molho de tomate
4. Então, repita essa operação até finalizar as camadas
5. A última camada deve ser de queijo, molho branco e queijo parmesão
6. Leve para assar em forno a 200°C por 45 minutos ou até que o queijo esteja bem derretido e a massa cozida.
7. Sirva em seguida

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!