Aprenda a fazer esse maravilhoso Hambúrguer de Miojo fácil em seguida:
Te ensinamos uma deliciosa receita que pode ser servida como lanche ou prato principal. Uma combinação entre macarrão instantâneo e hambúrguer. Confira como é simples de preparar!
Ingredientes – Hambúrguer de Miojo
- 2 pedaços de queijo
- 2 folhas de alface
- 400ml de água
- 2 pedaços de tomate
- 1 pacote de macarrão instantâneo sabor galinha ou sabor de sua preferência
- Por fim, 2 hambúrgueres grelhados
Modo de Preparo
- Numa panela, ponha 400ml de água e leve ao fogo médio até ferver.
- Adicione 1 pacote de macarrão instantâneo sabor galinha ou sabor de sua preferência com o sachê de tempero e cozinhe por 6 minutos. Remova do fogo.
- Ponha metade de macarrão instantâneo cozido em 4 ramequins ou então potes individuais de 9cm de diâmetro forrados com filme plástico.
- Pressione levemente, formando um disco. Cubra com filme plástico e por fim, leve à geladeira para firmar por mais ou menos 30 minutos.
- Remova os ramequins da geladeira, desenforme e remova os filmes plásticos.
- Ponha os discos de macarrão instantâneo numa frigideira antiaderente untada com manteiga e leve ao fogo médio até dourar. Leva mais ou menos 2 minutos de um lado.
- Com uma espátula, vire os discos de massa, com cuidado, para dourar do outro lado. Espere mais ou menos 2 minutos. Remova do fogo.
- Sobre um disco de massa, ponha 1 hambúrguer grelhado, 1 fatia de queijo, 1 folha de alface, 1 fatia de tomate e em seguida cubra com outro disco de massa formando um sanduíche.
- Por fim, Sirva depois com catchup e mostarda.
Modo de Preparo – VARIAÇÕES: no lugar do macarrão instantâneo ponha:
- BATATA AMASSADA – cozinhe 300g de batata com casca, descasque e amasse. Tempere com sal e pimenta do reino moída a gosto. Depois, modele nas mãos formando discos ou use um aro de 7cm de diâmetro e 1 centímetro de altura. Empane na farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca e frite até dourar.
- ALFACE – grelhe o hambúrguer e faça a montagem do lanche dentro de uma folha de alface.
- COGUMELO – modele a carne do hambúrguer crua, nas mãos, e ponha dentro de um shitake. Numa frigideira quente, grelhe o hambúrguer, com a carne virada para baixo e o shitake por cima até o hambúrguer ficar dourado. Monte seu lanche.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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