Aprenda a fazer essa maravilhosa Torta fria de frango fácil e rápida em seguida:
Ingredientes – Para a Torta fria de frango fácil e rápida
- 150 gramas de uvas-passas
- 50 mililitros de azeite
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 6 pedaços de pão de forma sem casca partido ao comprido
- Salsinha para decorar
- 50 mililitros da água da conserva do palmito
- 50 mililitros da água da conserva do pepino
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 peitos de frango sem osso e sem pele
- 1 cenoura
- 300 gramas de palmito em conserva
- 10 pepinos em conserva (mini)
- 200 gramas ervilha em congelada
- Por fim, 200 gramas de milho em conserva
Ingredientes – Para a maionese caseira
- 500 mililitros de óleo, aproximadamente
- Sal a gosto
- 2 ovos
- Por fim, 1 colher de sopa de Vinagre
Modo de Preparo – Para o frango
- Primeiramente, Numa panela adicione o peito de frango, sal e pimenta do reino. Em seguida, Ponha água até cobrir completamente o frango.
- Então, leve ao fogo para cozinhar até que esteja bem cozido ao ponto de desfiar.
Modo de Preparo – Para a maionese caseira
- No liquidificador adicione os ovos, o vinagre e logo após, o sal. Ligue o liquidificador e vá adicionando o óleo aos poucos sem parar até atingir a textura de maionese.
- Mova para um recipiente e armazene na geladeira até a hora de usar.
Modo de Preparo – Para a torta
- Descasque e pique a cebola e o alho armazene. Numa panela adicione o azeite e leve ao fogo para aquecer. Então una a cebola e o alho ao azeite e refogue bem.
- Quando estiver bem refogado, desligue o fogo. Com o frango já bem cozido desfie o frango e una ao refogado e mexa bem.
- Descasque e rale a cenoura, pique o pepino e o palmito e una ao Frango. Mexa bem, ponha o milho e a ervilha.
- Para o recheio ficar bem molhadinho e agregar mais o sabor, adicione as águas da conserva e mexa.
- Adicione a metade da maionese caseira, mexa e finalize com as uvas passas.
Modo de Preparo – Para montar a torta fria
- Num refratário monte a torta começando pelo pão, depois o creme de frango, pão, creme de frango, pão e o restante da maionese pura por cima.
- Decore com Salsinha. Leve à geladeira e sirva gelada.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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