Faça um Cheesecake de baunilha inesquecível

Aprenda a fazer esse maravilhoso Cheesecake de baunilha uma sobremesa inesquecível em seguida:

Para fazer essa delicia, você vai precisar de creme de leite, manteiga, biscoito maisena, açúcar, extrato de baunilha, laranja e aveia em flocos. 

A geleia de morango da cobertura, você pode comprar pronta no mercado, ou por fim fazer em casa.

Ingredientes – 

• 1 xícara e meia de creme de leite fresco
• 8 colheres de sopa de manteiga
• 1 vidro de geleia de morango ou de outro sabor de sua preferência
• 600g de cream cheese
• 1 pacote de biscoito maisena
• Três quartos de uma xícara de açúcar
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 laranja
• Por fim, 1 xícara de aveia em flocos

Utensílio especial: forma desmontável de aproximadamente 25cm de diâmetro.

Modo de Preparo do Cheesecake de baunilha uma sobremesa inesquecível

1. Ponha os biscoitos num saco plástico e mexa com um rolo até obter farelos finos.
2. Ponha uma panela em fogo baixo, adicione a aveia até dourar e desligue o fogo.
3. Adicione a manteiga e o biscoito.
4. Misture com uma colher até ficar igual areia molhada e passe para uma forma.
5. Em seguida, Espalhe bem no fundo e delicadamente aperte com a parte de trás de uma colher para ficar liso.
6. Aguarde na geladeira por 1 hora.
7. Numa tigela, ponha o cream cheese e logo em seguida a baunilha, o açúcar e as raspas da casca de meia laranja.
8. Misture bem até ficar homogêneo e leve.
9. Em outro recipiente, mexa o creme de leite fresco até obter um chantilly.
10. Junte metade do creme batido ao cream cheese e misture.
11. Depois, adicione a outra metade e misture levemente.
12. Adicione o creme à base, suavemente, utilizando as costas de uma colher para alisar.
13. Ponha na geladeira por pelo menos 1 hora.
14. Na hora de servir, adicione geleia de morango ou outro sabor de sua preferência.

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