Como fazer maravilhosa Banoffee com Doce-de-Leite

Aprenda a fazer essa maravilhosa Banoffee dos Deuses de banana com Doce-de-Leite em seguida:

Ingredientes – Base da Banoffee dos Deuses de banana com Doce-de-Leite

• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 pacote ou 200 gramas de biscoito doce sem recheio
• 100 gramas ou meia xícara de chá de manteiga sem sal derretida
• Por fim, 1 pitada de canela em pó

Ingredientes – Recheio e Cobertura

• 2 colheres de sopa ou 25 gramas de açúcar
• 1 lata de leite condensado cozido na pressão por 45 minutos
• canela em pó para polvilhar
• 3 ou 300 gramas de bananas maduras cortadas em rodelas
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• Por fim, 1 xícara de chá ou 240 mililitros de creme de leite fresco gelado

Modo de Preparo – Base da Banoffee dos Deuses de banana com Doce-de-Leite

1. Primeiramente, No processador, ponha 1 pacote de biscoito doce sem recheio e mexa até triturar.
2. Desligue, adicione 100 gramas de manteiga sem sal derretida, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 1 pitada de canela em pó e mexa novamente até formar uma farofa.
3. Transfira para uma forma canelada redonda de fundo falso, 21 centímetros de diâmetro por 3 centímetros de altura, e aperte com as costas de uma colher até forrar o fundo e a lateral da forma.
4. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 15 minutos.
5. Remova do forno e aguarde esfriar.

Modo de Preparo – Recheio e Cobertura

1. Numa tigela, misture as rodelas de 3 bananas maduras com 2 colheres de sopa de suco de limão e armazene.
2. Na batedeira, ponha 1 xícara de chá de creme de leite fresco gelado, 2 colheres de sopa de açúcar e mexa bem até ficar em ponto de chantilly. Armazene.
3. Sobre a massa assada e fria, espalhe 1 lata de leite condensado cozido.
4. Depois, distribua as rodelas de banana.
5. Cubra com o chantilly, mas armazene um pouco para decorar, e polvilhe canela e pó.
6. Leve à geladeira por cerca de 1 hora.
7. Remova da geladeira, desenforme, decore com chantilly e então sirva.

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