Torta de sardinha e legumes fácil e saborosa. Receita fácil, barata e rápida de preparar; anote como fazer!
A Torta de sardinha e legumes fácil e saborosa é uma receita saborosa, fácil econômica e nutritiva tomou conta: Torta de Sardinha e Legume. A receita também leva queijo minas, e é uma boa pedida para a refeição de toda família. Aprenda em seguida:
Ingredientes
- 1 xícara de chá ou 100 gramas de queijo minas padrão ralado grosso
- Um quarto de xícara de chá de cheiro verde picado (salsa e cebolinha)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 5 ovos
- Aproximadamente um quarto de xícara de chá de óleo de milho
- ½ xícara de chá de leite
- 1 colher de café de pimenta calabresa
- Uma lata ou 125 gramas de sardinha em óleo
- 1 xícara de chá ou 140 gramas de farinha de trigo
- 25 gramas ou 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 xícara de chá ou 120 gramas de cenoura crua ralada grossa
- ½ xícara de chá ou 115 gramas de cebola ralada grossa
- 2 xícaras de chá ou 200 gramas de repolho verde ralado grosso
- Por fim, 2 xícaras de chá ou 230 gramas de chuchu ralado com casca e semente ralada grossa
Modo de Preparo
- Primeiramente, unte uma forma de fundo removível (23 centímetros de diâmetro por 7 centímetros de altura) com óleo e polvilhe farinha de trigo. Leve a forma à geladeira e guarde.
- Remova a sardinha da lata, guarde o óleo e parta a sardinha grosseiramente. Guarde.
- Numa tigela, ponha a farinha de trigo, o fermento, em seguida mexa e guarde.
- Em outra tigela, ponha a cenoura, a cebola, o repolho, o chuchu, a sardinha picada, o queijo, o cheiro verde e mexa. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Una a mistura de farinha de trigo e fermento, mexa e guarde.
- Ponha em outra tigela os ovos, o óleo da conserva da sardinha, o óleo de milho, o leite e a pimenta calabresa. Então, tempere com sal e mexa com um batedor de arame por aproximadamente 2 minutos. Mova para a tigela com os legumes e mexa bem.
- Distribua a mistura na forma reservada na geladeira e leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
- Em seguida, remova do forno, espere amornar, desenforme e sirva com salada.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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