Aprenda a fazer e Experimente esse saboroso Frango à Milanesa em seguida:
A versatilidade do peito de frango permite que a receita ganhe ainda mais sabor quando se trata desse fantástico Frango à milanesa cremoso que preparamos especialmente para você. Nessa versão deliciosa, o peito de frango é temperado com pimenta do reino à gosto e sal, fazendo a receita ganhar cremosidade com seu recheio de maionese temperada.
Agora imagine o que acontece se você misturar esse delicioso frango à milanesa com maionese, salgadinho de milho, e sopa de cebola? Isso mesmo! O melhor e mais saboroso frango à milanesa do universo! Siga o passo a passo, e garanta quatro porções dessa gostosura para servir na sua casa. Vamos à receita!
Ingredientes do Recheio de maionese temperada
- 45 gramas de sopa de cebola
- 1 xícara de chá de maionese
Modo de Preparo do Recheio de maionese temperada
1. Em uma tigela, misture a maionese e a sopa de cebola.
Ingredientes do Frango à milanesa
- 2 ovos
- Mais ou menos meio quilo de 1 peito de frango sem osso
- 1 pacote de salgadinho de milho triturado ou 170 gramas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Coentro ou Salsa para salpicar por cima (à gosto)
Modo de Preparo – Experimente esse saboroso Frango à Milanesa
- Corte o peito de frango em filés com uma faca
- Com um batedor, bata bem os filés de frango até ficarem bem finos.
- Em seguida tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Separe 1 quarto de 1 xícara de chá da maionese temperada.
- Pegue 1 filé de frango batido, coloque 1 colher de sopa da mistura de maionese no centro do filé, dobre e junte bem as pontas para cima para que não abra. Faça o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes.
- Coloque, em outra tigela, aquele 1 quarto de 1 xícara de chá de maionese com creme de cebola que você separou acima, mais 2 ovos e misture.
- Passe os filés de frango recheados na mistura de maionese com ovos e depois passe em 1 pacote de salgadinho de milho triturado.
- Em seguida, Frite os filés de frango empanados até que eles fiquem dourados.
Retire e escorra em papel absorvente para tirar o excesso de óleo. Decore com salsa ou coentro. Sirva em seguida com salada
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!